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全纳教育与您分享:让宝宝爱上吃饭
发布者:管理员 发布时间:2013-6-20 阅读:4564


如今,孩子吃饭成了父母最大的难题,新生妈妈一直想知道孩子多大可以吃饭?而更多父母想知道怎么培养孩子养成吃饭的好习惯,不用担心,南充全纳早教中心帮助您,我们精心与您分享:孩子吃饭中的困惑

10个月的宝宝可以自己吃饭吗?

当宝宝发育到大约10个月时,他对拈小物体或物品越来越感兴趣。他开始用食指和拇指抓小物体,但是他会经常把捡起的东西放进嘴里!这个时期是发展宝宝自助能力开始的最好时期。

这时,如果父母能为宝宝准备一些易于用手指拈起的食品,如O形的谷类食品、脆饼干、小块香蕉等放在盘子或高脚碟里给宝宝,就为他用手指自己进食能力的发展提供了很好的机会。当宝宝通过练习能够善于使用自己的双手时,他开始建立自己进食的兴趣与信心。

大约在1岁左右,随着他的自我意识的萌动,宝宝表现出较强的自我独立愿望。他渴望做一些事情,尤其在学会走路的同时,他开始想要用手学着自己吃饭,不愿得到大人的帮助。他想要自己使用的杯子或者拿着勺子吃,这些动作不仅帮助宝宝发展了用力抓握的能力,也促进了说话需要的口唇部肌肉的发展。

一般而言,宝宝都可以在1岁以后学会自己吃饭,这是他应该具备的生存能力。然而有些宝宝却没能在这个年龄学会自己吃饭。这与家长的教养方式有关。

当宝宝发育到大约10个月时,他对拈小物体或物品越来越感兴趣。他开始用食指和拇指抓小物体,但是他会经常把捡起的东西放进嘴里!这个时期是发展宝宝自助能力开始的最好时期。

这时,如果父母能为宝宝准备一些易于用手指拈起的食品,如O形的谷类食品、脆饼干、小块香蕉等放在盘子或高脚碟里给宝宝,就为他用手指自己进食能力的发展提供了很好的机会。当宝宝通过练习能够善于使用自己的双手时,他开始建立自己进食的兴趣与信心。

大约在1岁左右,随着他的自我意识的萌动,宝宝表现出较强的自我独立愿望。他渴望做一些事情,尤其在学会走路的同时,他开始想要用手学着自己吃饭,不愿得到大人的帮助。他想要自己使用的杯子或者拿着勺子吃,这些动作不仅帮助宝宝发展了用力抓握的能力,也促进了说话需要的口唇部肌肉的发展。

一般而言,宝宝都可以在1岁以后学会自己吃饭,这是他应该具备的生存能力。然而有些宝宝却没能在这个年龄学会自己吃饭。这与家长的教养方式有关。

宝宝自己吃饭诀窍TOP7

要想让宝宝学会自己吃饭,也不是一件很难的事,只不过要讲究一点策略。下面就告诉你一些诀窍。

让宝宝自己吃饭诀窍1:让宝宝有饥饿感

宝宝之所以不能好好地吃饭,是因为他不饿。所以,要想办法让他有饥饿感。你可以在宝宝吃了几口就不好好吃的时候,心平气和地说好了,宝宝吃饱了,然后把碗收掉。不要在乎他剩下多少。这样,几天以后,宝宝就会感到特别想吃东西,那时,你再把食物端到他面前,并且转身去忙别的,让他自己有机会自己吃饭。

让宝宝自己吃饭诀窍2:宝宝能自己吃了,不要再喂他

宝宝能独立地自己吃了,有时他反而想要妈妈喂。这时,如果你觉得他反正会自己吃了,再喂一喂没有关系,那就很可能前功尽弃。如果他坚持让你喂,你可以简单地喂他几口,然后漫不经心地表示他已经吃饱了。这样,他如果想吃的话,就得自己吃。

让宝宝自己吃饭诀窍3:让宝宝吃手抓食物

宝宝在六七个月的时候,就想自己用手抓起食物来吃,而且不用你教他,他自己就能办到。你会怎么做呢?哎呀,弄得满地、满身都是,太脏了,太乱了,收拾起来太麻烦了。如果你是这样想的,那么,就别想在宝宝该学会自己吃饭的时候,看到宝宝自己吃饭了。

聪明妈妈可以——

放手让宝宝用手抓着吃。

先让宝宝抓面包片、磨牙饼干;再把水果块、煮熟的蔬菜等放在他面前,让他抓着吃。

刚开始时,一次少给他一点,防止他把所有的东西一下子全塞到嘴里。

让宝宝自己吃饭诀窍4:把勺子交给宝宝

宝宝10-12个月时,给他喂饭最头痛的问题莫过于他总是要抢勺子。你会怎么做呢?哎呀,宝宝拿着勺子在盘子里乱戳乱捣,瞧,盘子翻了,碗也倒了。这时,大多数妈妈会失去耐心,甚至对宝宝大吼大叫,或者当即没收给宝宝的这项特权。宝宝只有干着急,甚至有些胆子小的宝宝,学习吃饭的热情就这样被你浇灭了。

聪明妈妈可以——

给宝宝一把勺子,教他盛起食物,喂到嘴里。

给宝宝戴上大围兜,在宝宝坐的椅子下面铺上塑料布或不用的报纸。

容忍宝宝吃得一塌糊涂。在宝宝成功时,给予热烈的鼓励。

用较重的不易掀翻的盘子,或者底部带吸盘的碗。

照顾到宝宝的实际能力,当宝宝吃累了,用勺子在盘子里乱扒拉时,把盘子拿开。不过,可以在托盘上留点儿东西,让他继续做实验。

刚开始时,给宝宝一把勺子,你自己拿一把,在宝宝自己吃的同时喂给他吃。

让宝宝自己吃饭诀窍5:游戏中教宝宝用勺子

用勺子盛起食物,并把它送到嘴里,这两件事对于大人来说易如反掌,对于宝宝来说,可都是难度系数很大的哟。他需要时间来练习,起码得好几个星期呢。所以,你可以利用游戏来增加宝宝锻炼的机会,而且宝宝会觉得好玩,乐此不疲。

游戏材料

一些蚕豆。注意不要选择花生、钮扣等小而坚硬的东西,防止宝宝在大人不注意的时候塞到嘴里,发生危险。

两只碗,一把勺子。注意碗要重一些且不易碎,以免宝宝动不动就把碗弄翻而产生挫折感。勺子选择大一些、宽一些的,否则很难舀起蚕豆。

游戏方法

把蚕豆放在一只碗里,再给宝宝一把勺子和一只碗,教宝宝用勺子把蚕豆从一只碗里舀到另一只碗里。你也可以拿一把勺子,和宝宝一起舀。当然要尽量让宝宝舀,宝宝也会这样要求的,你可以在必要时给予一点帮助。还有,在宝宝成功的时候,别忘了大声表扬。

让宝宝自己吃饭诀窍6:尽早让宝宝自己吃饭

12-18个月的宝宝最喜欢学习了,假如这时你不让他自己吃饭,等到快2岁了,你才想到:“哎呀,上托儿所要自己吃饭的,我该训练他自己吃饭了。宝宝可不这么想,他已经习惯了你喂他,他才不愿自己吃呢!而且,到那时,学习使用勺子也没那么容易了。

聪明妈妈可以——

为宝宝提供他最爱吃的食物。

让就餐的环境轻松而且愉快。

为宝宝准备一套喜欢的餐具。

用小碟子装宝宝的食物,这样宝宝会乐于把所有小碟子里的东西吃光,也可避免宝宝对于特别喜欢吃的东西一下子吃得太多。

让宝宝自己吃饭诀窍7:保持良好的心态

在宝宝吃饭的问题上,妈妈的心态很重要。宝宝的胃口几乎随时会发生改变,所以当你精心制作了他上一顿喜欢吃的东西,端到他面前时,他也许一口也不要吃。这时,你会怎么做?这不是你最爱吃的吗?妈妈这么辛苦给你做了,你一定要吃,不然妈妈再也不给你做了。其实,你的宝宝并不是存心捣蛋,只是他真的不想吃。

聪明妈妈可以——

不要逼宝宝吃不喜欢吃的东西。

不必担心他营养不良,他可能只是不喜欢这种吃法,而不是这样东西,所以换一种制作方法试试。例如蔬菜,不管你切碎了烧给他吃还是蒸给他吃,他都不领情,但是,如果做成馅包在饺子或包子里,宝宝大多不会拒绝。

不要总是强迫宝宝多吃。

不必担心宝宝会饿着,如果他饿了,自然会自己要求吃东西。如果总是强迫宝宝吃饭,只会破坏他的胃口,使他厌食。所以,不用为了让他多吃一口而想方设法,甚至大动干戈。

不要总是急着问:“你还想再吃吗?耐心地等待宝宝主动要吧!

心平气和地对待宝宝的吃饭问题。

不要因为宝宝吃得多表扬他,也不要因为他吃得少显得失望。宝宝吃饭,不是因为你的表扬或批评,而是因为他肚子饿,他想吃东西。所以,要让宝宝自己产生想吃东西的欲望。当你不再逼迫他,他不再感到有压力时,他自然会把注意力转移到吃饭上。

不要用宝宝喜欢吃的食物引诱他或强迫宝宝吃不喜欢吃的食物。

妈妈们可能会说:先吃一口菜,吃一口菜,我就给你薯片吃。你这样做,只会让宝宝更加觉得菜是不好吃的,同时也更增加对薯片的欲望。

宝宝进餐好习惯

一个比较固定的进餐时间、进餐地点和进餐行为的限制,将帮助您的宝宝预料何时进餐并知道他进餐时需要注意些什么。这样的话宝宝就能够根据进餐时间安排自己的活动与生物节律,并从中感受到自己控制事物的快乐!

不要让宝宝养成一边吃饭一边看电视或玩玩具的习惯。同时,可以营造轻松愉悦的进餐气氛,您可以一边吃饭、一边与宝宝谈论哪些食物好吃,哪些有营养,唤起宝宝对吃饭的兴趣。

如果宝宝一时不想吃了,您可以在进餐时间过后先把饭菜撤下去,等宝宝饿了,有了迫切想吃的欲望时,再热一热拿给他吃。

这样几次建立进餐规矩后,宝宝就可能对进餐建立一种新认识:不好好吃饭可能就会饿肚子,因为时间一到饭菜就被撤走了,慢慢的他就会按时吃饭了。这个方法听着简单,做起来却不容易,需要父母硬下心来,不能总担心宝宝会饿,就给他零食吃,那就适得其反了。当然,对那些已经具有了良好进餐习惯的宝宝来说,我们只能给他更多地鼓励了。其实,父母在平时也要有意识地多给宝宝灌输好好吃饭,长得更快,变得更聪明之类的观念。如果宝宝成功地自己吃了饭,您最好在饭后可以陪他玩一会儿作为鼓励和奖赏,让他产生关于吃饭的快乐记忆,以后对吃饭就不会排斥了。

多大的宝宝可以自己吃饭

孩子吃饭要定时,吃的时候要安静,不要说话。当孩子开始用匙子自己吃时,你要有耐心,吃饭的时间会长一些,不要老是对他说:“快点,别磨蹭!”

在孩子仍然执行幼儿饮食制度时,他最好在全家吃饭前或吃饭后吃;当他吃的饭菜与他哥哥或姐姐的相同时,可让他们一起吃;当他还不能坐在饭桌前吃时,不要让他跟大人一起吃。

否则,“吃饭不要把衣服弄脏了”、“拿好你的匙子”等训斥的话会影响他的食欲,并把全家都卷进去。吃饭是孩子的一件快乐的事,不要用不断的警告去干扰他。教育的话要在饭前或饭后说,不要在吃饭时说。

为了使你能对孩子吃饭提出合理的要求,这里列出四个月至四岁的孩子在吃饭问题上要经历的不同阶段。

四个月:孩子会用手抓奶瓶,但既不会拿也不会把它从嘴里拔出来;妈妈用匙子喂菜泥时,他会吃了。

六个月:母亲可以用杯子给孩子喂牛奶了,他可以坐在母亲的膝头上吃。

七个月:孩子第一次能坐在椅子上吃饭,这对孩子和母亲来说都是大收获。有的母亲过早地把孩子放在椅子上,但他坐得不舒服。

九个月:如果孩子还用奶瓶吃奶,他就能拿住它,并能把它放到嘴里,吃完后还会把它从嘴里拔出来。开始时你要看着他吃,免得他吃得过快喘不过气来。如果给他饼干,他会用五个手指去拿,很高兴啃它,当然也会把衣服弄得很脏。

一岁:孩子会用拇指和食指拿饼干,而且吃得很干净,这样,旅行就很方便了;他会把东西从嘴里拿出来,母亲给他一块面包头可以放心了;他也能分辨菜了,并且不爱吃某些菜。

一岁三个月:孩子会用手指他爱吃的菜;可以用两只手拿金属杯,并试着使用匙子,但往往拿反了。

一岁半:孩子会用匙子吃成块的食品了,并且能拿住玻璃杯。玻璃杯不如金属杯好拿,所以常被他打坏。他也常常爱自己吃饭,但不一会就感到累,需要大人帮忙。

一岁九个月:孩子能吃一切食品,但把全身弄得很脏。

两岁:孩子取得了大进步。在此以前,孩子吃饭还要围径巾,而现在吃完饭后,餐巾就几乎不脏了。但要知道,他这一天可能吃得很好,第二天又可能把衣服弄得很脏。在这方面和其他方面一样,他还没有完全掌握方法。

注意:不管什么原因,当孩子想别人来照料他时,他会装做自己不会吃,让人家象喂婴儿那样喂他。当孩子撒娇,要求你喂时,不要借口他已经长大而拒绝他。此外,吃过几匙后,他可能又愿意自己吃了。不过,他有时是想依赖你。

这时孩子能用一只手拿金属杯了。

孩子的习惯和爱好也表现在饭桌上:每顿饭都以相同的方式进行,所有的餐具都放在老地方,如金属杯、餐巾等,这几乎成了癖好,但你不要奇怪。对于这种年龄的孩子,这是很普遍的现象。

两岁半:孩子发现了刀叉,并能用它扎成块的食品;吃菜泥时还要给他一个匙子;他想在碟子里用匙子,但有困难。你不要阻止他去学,他学会了会感到很自豪。越早让他实践,他就能越早学会。

三岁:从这时开始,孩子在饭桌上能吃得很好。可以带他去一个朋友家里作客,到饭馆里去吃饭,他不会因为笨拙而妨碍别人了。孩子还会喝茶,因为他知道拿杯子的把手了。

四岁:孩子会用餐刀切割涂有黄油的面包片或干酪,切肉和切硬的水果却力气不够,七岁以前还做不到。他爱帮助大人布置台布和准备莱了。

如何锻炼宝宝自己吃饭

宝宝随着成长,家长想着怎么才能让宝宝自己吃饭。现在很多宝宝吃饭成了家长头疼的问题。要想让宝宝学会自己吃饭,需要有正确的方法。接下来介绍的是锻炼宝宝自己吃饭的方法。
让宝宝吃手抓食物
宝宝在六七个月的时候,就想自己用手抓起食物来吃,而且不用你教他,他自己就能办到。你会怎么做呢?“哎呀,弄得满地、满身都是,太脏了,太乱了,收拾起来太麻烦了。”如果你是这样想的,那么,就别想在宝宝该学会自己吃饭的时候,看到宝宝自己吃饭了。
聪明妈妈可以——
放手让宝宝用手抓着吃。
先让宝宝抓面包片、磨牙饼干;再把水果块、煮熟的蔬菜等放在他面前,让他抓着吃。
刚开始时,一次少给他一点,防止他把所有的东西一下子全塞到嘴里。
把勺子交给宝宝
宝宝10-12个月时,给他喂饭最头痛的问题莫过于他总是要抢勺子。你会怎么做呢?“哎呀,宝宝拿着勺子在盘子里乱戳乱捣,瞧,盘子翻了,碗也倒了。”这时,大多数妈妈会失去耐心,甚至对宝宝大吼大叫,或者当即没收给宝宝的这项特权。宝宝只有干着急,甚至有些胆子小的宝宝,学习吃饭的热情就这样被你浇灭了。
聪明妈妈可以——
给宝宝一把勺子,教他盛起食物,喂到嘴里。
给宝宝戴上大围兜,在宝宝坐的椅子下面铺上塑料布或不用的报纸。
容忍宝宝吃得一塌糊涂。在宝宝成功时,给予热烈的鼓励。
用较重的不易掀翻的盘子,或者底部带吸盘的碗。
照顾到宝宝的实际能力,当宝宝吃累了,用勺子在盘子里乱扒拉时,把盘子拿开。不过,可以在托盘上留点儿东西,让他继续做实验。
刚开始时,给宝宝一把勺子,你自己拿一把,在宝宝自己吃的同时喂给他吃。
游戏中教宝宝用勺子
用勺子盛起食物,并把它送到嘴里,这两件事对于大人来说易如反掌,对于宝宝来说,可都是难度系数很大的哟。他需要时间来练习,起码得好几个星期呢。所以,你可以利用游戏来增加宝宝锻炼的机会,而且宝宝会觉得好玩,乐此不疲。
游戏材料
一些蚕豆。注意不要选择花生、钮扣等小而坚硬的东西,防止宝宝在大人不注意的时候塞到嘴里,发生危险。
两只碗,一把勺子。注意碗要重一些且不易碎,以免宝宝动不动就把碗弄翻而产生挫折感。勺子选择大一些、宽一些的,否则很难舀起蚕豆。
游戏方法
把蚕豆放在一只碗里,再给宝宝一把勺子和一只碗,教宝宝用勺子把蚕豆从一只碗里舀到另一只碗里。你也可以拿一把勺子,和宝宝一起舀。当然要尽量让宝宝舀,宝宝也会这样要求的,你可以在必要时给予一点帮助。还有,在宝宝成功的时候,别忘了大声表扬。
实施阶段
提醒
玩这个游戏时,你一定要在旁边看着。并告诉宝宝这是游戏,不要把碗里的蚕豆放到嘴里。
如果宝宝用勺子在碗里乱戳乱捣,不必在意,随他去。
舀豆子时,还可以教宝宝数字,一边舀,一边数数。
尽早让宝宝自己吃饭
12~18个月的宝宝最喜欢学习了,假如这时你不让他自己吃饭,等到快2岁了,你想:“哎呀,上托儿所要自己吃饭的,我该训练他自己吃饭了。”宝宝可不这么想,他已经习惯了你喂他,他才不愿自己吃呢!而且,到那时,学习使用勺子也没那么容易了。
聪明妈妈可以——
为宝宝提供他最爱吃的食物。
让就餐的环境轻松而且愉快。
为宝宝准备一套喜欢的餐具。
用小碟子装宝宝的食物,这样宝宝会乐于把所有小碟子里的东西吃光,也可避免宝宝对于特别喜欢吃的东西一下子吃得太多。
保持良好的心态
在宝宝吃饭的问题上,妈妈的心态很重要。宝宝的胃口几乎随时会发生改变,所以当你精心制作了他上一顿喜欢吃的东西,端到他面前时,他也许一口也不要吃。这时,你会怎么做?“这不是你最爱吃的吗?妈妈这么辛苦给你做了,你一定要吃,不然妈妈再也不给你做了。”其实,你的宝宝并不是存心捣蛋,只是他真的不想吃。
聪明妈妈可以——
不要逼宝宝吃不喜欢吃的东西。
不必担心他营养不良,他可能只是不喜欢这种吃法,而不是这样东西,所以换一种制作方法试试。例如蔬菜,不管你切碎了烧给他吃还是蒸给他吃,他都不领情,但是,如果做成馅包在饺子或包子里,宝宝大多不会拒绝。
不要总是强迫宝宝多吃。
不必担心宝宝会饿着,如果他饿了,自然会自己要求吃东西。如果总是强迫宝宝吃饭,只是破坏他的胃口,使他厌食。所以,不用为了让他多吃一口而想方设法,甚至大动干戈。
不要总是急着问:“你还想再吃吗?”耐心地等待宝宝主动要吧!
心平气和地对待宝宝的吃饭问题。
不要因为宝宝吃得多表扬他,也不要因为他吃得少显得失望。宝宝吃饭,不是因为你的表扬或批评,而是因为他肚子饿,他想吃东西。所以,要让宝宝自己产生想吃东西的欲望。当你不再逼迫他,他不再感到有压力时,他自然会把注意力转移到吃饭上。
不要用宝宝喜欢吃的食物引诱他或强迫宝宝吃不喜欢吃的食物。
妈妈们可能会说:“先吃一口菜,吃一口菜,我就给你薯片吃。”你这样做,只会让宝宝更加觉得菜是不好吃的,同时也更增加对薯片的欲望。
让宝宝有饥饿感
宝宝之所以不能好好地吃饭,是因为他不饿。所以,要想办法让他有饥饿感。你可以在宝宝吃了几口就不好好吃的时候,心平气和地说“好了,宝宝吃饱了”然后把碗收掉。不要在乎他剩下多少。这样,几天以后,宝宝就会感到特别想吃东西,那时,你再把食物端到他面前,并且转身去忙别的,让他自己有机会喂自己吃饭。
巩固阶段
宝宝能自己吃了,不要再喂他
宝宝能独立地自己吃了,有时他反而想要妈妈喂。这时,如果你觉得他反正会自己吃了,再喂一喂没有关系,那就很可能前功尽弃。如果他坚持让你喂,你可以简单地喂他几口,然后漫不经心地表示他已经吃饱了。这样,他如果想吃的话,就得自己吃。

让宝宝自动“追”着要饭吃

1岁左右的宝宝,动手的愿望很强,勇气也是大大的。看着爸爸妈妈一筷子一筷子地往嘴里送,自己也不甘示弱,不满足“饭来张口”。性急的宝宝还会小手不停地动,急着抢家人手里的筷子和勺,在餐桌上一试身手。阻止宝宝还是鼓励宝宝,是决定宝宝未来吃饭好与不好的关键。因为,这正是宝宝学习吃饭的最佳时机。父母不妨索性给她一把勺,一双筷子,任他在碗里、盘子里戳,一口口地往嘴里送。结果当然是掉到桌上、身上、地上的比吃到嘴里的多得多,然而不能否认的是,最初宝宝毕竟有一、两口送到了自己嘴里,很兴奋,如果父母及时地夸奖几句,宝宝自己吃饭的兴趣会更浓。渐渐地,成功率能更高。有过如此训练的宝宝,一般1岁半以后,就能独立吃饭了。而且,这也是让宝宝体验成功、培养其独立性的开始。

操作要点:

宝宝碗里、盘子里的饭菜不要过满;温度适中,防止宝宝烫伤,或太凉吃下去胃不舒服。一次给宝宝一种菜,最好不要把几种菜混到一起,使宝宝吃不出味道,倒了胃口。

吃饭前,在宝宝座位周围的地上铺好报纸、给宝宝穿上罩衣、戴上围嘴,武装到位。等宝宝完全吃饱了,再清理“战场”,帮宝宝做个人卫生。还有,整个过程不能嫌麻烦——现在的麻烦是为了以后的不麻烦。
专座与专用餐具
宝宝虽小,专人专座是必须的,这是养成宝宝良好的进餐习惯的基础。父母可为1岁左右的宝宝准备一套婴幼儿餐桌、餐椅,如此即便是爱活动的宝宝也不容易摔着。没有条件的,可在成人餐桌旁给宝宝一个固定的位置,椅子一定要稳当,上面垫上软垫子,让宝宝坐着舒服;2岁以上的宝宝,可在椅子上再放一只小凳子,便于宝宝够得着桌上的饭菜。宝宝的餐具除了不怕摔、小巧、安全、好用外,还要注意视觉效果,色彩鲜艳、图案吸引宝宝、造型别致,能激发宝宝的食欲。
操作要点:
从宝宝会走路后,就对他(她)明确一点:吃饭必须在指定的位置进行,如果四处乱跑,就没有饭吃;饭后也不能吃其他的东西,两餐之间的点心仍旧维持原有的量。父母要有令必行、持之以恒,这也是对父母毅力的考验。


利用宝宝的逆反心理
两三岁的孩子特喜欢与父母对着干。因此,在饭菜开始摆上桌时,父母和家人制造气氛,故意冷淡宝宝:“今天的菜真丰盛,味道好极了,快洗手”。等宝宝也来洗手,对他(她)说:“你先去玩吧,我们吃完了你再来吃。”或“这个鱼真香啊,你少吃点吧。”他一边喊着我要吃,一边把自己的碗装得满满的。此时,父母可适当地控制宝宝:各种菜都吃一点。你会发现,这种做法,比单纯的催促、劝说、追赶更有效果。
操作要点:
父母表面上要不露声色,一副对宝宝无所谓的样子,即便是他(她)跑来跑去,也绝不端着饭跟在后面,并设法让宝宝感到自己被忽视了,非要到餐桌上大吃一顿,为自己争口气。
给宝宝适度的选择
和成人一样,宝宝也表现出饮食上的个性,不爱吃某种食物,由此借题发挥,抻长吃饭的时间。妈妈可给宝宝一定的自主权,共同商量每天的食谱,让孩子在允许的范围内做出选择。比如,今天咱们吃菠菜、冬瓜,还是吃芹菜或豆芽?是吃猪肉、鱼,还是吃牛肉或鸡肉。由宝宝决定在所喜欢的食物中摄取不喜欢食物的同样营养,只要宝宝能安安稳稳地坐在餐桌旁吃,得到均衡的营养,就达到了目的。


操作要点:
给宝宝的选择范围不要太宽,一般两、三种之中选一个,营养搭配的主动权还在父母手里。和宝宝约定,按他(她)要求做的饭菜,一定要好好吃,否则下次不再征求他(她)的意见,做什么吃什么。两三岁的宝宝可随着父母一起买东西、帮着择菜,比如掰豆角。参与了劳动的宝宝,在吃饭时更关心自己的成果,吃得也好。
及时鼓励与适当奖励
训练宝宝吃饭,应事先和宝宝沟通,让孩子知道父母对自己的要求,像不到处乱跑、不挑食、不剩饭、时间的限定等等。及时鼓励,即使是一点点的进步:“今天一口都没往外吐,比昨天好。”“还剩下几口,如果能在5分钟之内吃完,就比昨天快。”适当给些小奖励,激发宝宝好上加好。比如,宝宝喜欢小熊,哪顿饭吃得好,妈妈就给画一只小熊,由宝宝收好;如果一个星期能得到一定数量的小熊,周六、周日就带她到她最想去的地方玩,让孩子体验成功的喜悦。
操作要点:
坚持原则。定好半个小时的吃饭时间绝不能延长到40分钟,否则你的努力将大打折扣。
说话算数。一旦宝宝得到了足够的小熊,父母的许诺一定要兑现。


给孩子营养的概念
每个孩子都有自己不爱吃的东西,这时最好给孩子讲一些营养知识,让他(她)明白这些东西对身体有什么好处。在做饭甚至去超市购物时,先向宝宝吹吹风:“你看芹菜嫩绿嫩绿的,吃点绿色蔬菜身体好……”餐桌上再对宝宝做“营养培训”:“吃点菜花,补充叶酸;胡萝卜里的胡萝卜素含量多,吃了能长高个;猪肝含铁、维生素A丰富,吃了嘴唇红,宝宝越来越漂亮;鱼能健脑,多吃鱼的宝宝聪明……”渐渐地,宝宝就知道了不挑食的好处,不再让爸爸妈妈为自己的吃饭问题发愁了。
操作要点:


饭菜富于变化。即便是宝宝喜欢的,也要今天吃了,明天就换别的,保持体内营养平衡。
色、香、味、形、营养缺一不可。让宝宝从直观上喜欢,比如把食物拼成卡通图案,以此刺激儿童的胃口。

如何对待吃饭狼吞虎咽或磨蹭的孩子

吃饭时狼吞虎咽的孩子:

问我有两个男孩,弟弟每次吃饭都是急急忙忙,狼吞虎咽的。我想这样吃饭对消化不利,就多次提醒他,但他就是改不了。怎样才能纠正他的这个毛病呢?

答谁都能猜想到,这种类型的孩子都是急性的。他们有着不能安心地慢慢地去做事情的性格。这种性格是不能轻易改变的,所以平时在孩子周围创造一种安定的气氛是很重要的。

但是,当前最主要的是要解除孩子狼吞虎咽的原因。比如孩子在吃饭时,有几个小朋友在大门口等他,这时要说明情况,请小朋友们过二、三十分钟以后再来。

父母一方面要采取亲切和理解的态度,另一方面要让孩子做细嚼慢咽的练习,这样就比较有效。这时首先要对孩子讲明白,狼吞虎咽的吃饭方法对身体有害,细嚼慢咽才能品尝出食物的味道。

吃饭磨蹭的孩子:

问我有一个女儿,吃饭很慢,吃晚饭时要花一个小时以上,大家都吃完了,可她还在吃。说她细嚼慢咽也许好听一些,但观察她吃饭,发现她的吃饭动作很慢。看着她吃饭,我的牙根都发痒,真是没有办法。因为她还没有吃完,也不能收拾桌子。听说女孩在幼儿园里都吃得很慢。

答狼吞虎咽固然不好,但吃饭过于磨蹭也不好。一般来说爱磨蹭的孩子有两种,一种是慢性子的人,另一种是到处走走,或者看电视而耽误了吃饭。

要纠正慢性子,不是一朝一夕就能办到的,因为这种慢性,子是该人的性格。不过,就是这种慢性子的孩子,只要父母在旁边能够巧妙地给予指导,其吃饭磨蹭的毛病也是能够改掉的。可一边看着孩子吃饭,一边耐心地提醒她,但不要大声斥责。如果仔细去观察孩子吃饭的情况,就一定会浪费时间,所以要用柔和的声音去催促孩子“快点吃呀”。如果孩子同大家同时吃完了,就要表扬说:“今天吃得真快,真乖!”家里人一齐来表扬就会更有效果,孩子就会产生尽快吃完的愿望。

对于一边吃饭一边干别的事情的孩子,在采用上述办法的同时,还可考虑采取点强硬措施。这就是当大家都吃完了时,就马上收拾起来,然后谁也不许给她吃的东西。当然,吃饭时要警告她:“快点吃!不一块吃完就要收拾下去。”

在发出警告以后,不要光说说就完了,一定要做到。怎样说的就要怎样做,孩子即使哭闹,生气也不要紧。否则警告就会起反作用,父母说的话就会越来越不灵了,这一点请父母一定要注意。

适时训练7到12个月的宝宝自己吃饭

7~12个月的宝宝就想学吃饭。当宝宝在7~12个月期间,家长就可以训练宝宝自己吃饭了。细心的家长会发现,当家长拿勺子给宝宝喂食物时,宝宝会抓家长手中的勺子,自己往嘴里放,这时家长就引导和鼓励宝宝自己吃,宝宝刚开始自己吃的时候,拿勺子动作不稳定,送往嘴里方向也不准确,显得笨手笨脚的,所以会将食物散的满地,口周也糊的很“花”,这时家长不能怕清洗麻烦,而中止宝宝自己吃饭的兴趣。

引导和训练宝宝吃饭:

其实,1~2岁的孩子已经希望自己拿勺子正式吃饭了,不愿意家长喂饭,所以当家长拿着饭来喂宝宝时,宝宝有很多“反抗”的表现:家长将一勺子食物送到嘴边,宝宝不张口,家长此时让宝宝吃饭心切,就往宝宝嘴里硬塞,同时不断催其咽下去,而宝宝吃了一口赶紧跑以示拒绝。家长将一勺子食物送到嘴边,宝宝的手会去“夺”家长手里的勺子,自己往嘴里送。

没有吃饭前,宝宝急着要吃,当家长拿着食物用勺子喂时,宝宝并无积极想吃的表现。对于这些宝宝吃饭的“反抗”表现,如果家长能够自然引导,就容易顺理成章地过渡到宝宝自己吃饭,,家长要避免的心理:家长处于种种心理不想让宝宝自己吃饭,如:

宝宝太小,自己拿不好勺子,吃不好;

宝宝自己拿勺子吃太慢,饭凉了,吃进去伤身体;

宝宝自己吃,衣物会被食物弄脏,给家长添乱;

让宝宝自己吃,需要花时间,因为宝宝吃饭很慢,没有家长喂起来干脆,等等,这样就剥夺了宝宝想自己吃饭的愿望。不训练宝宝自己吃饭有隐患:

家长不训练宝宝自己吃饭或剥夺宝宝想自己吃饭的愿望,按家长的想法给孩了喂饭,看似节约了宝宝吃饭时间,却潜藏许多隐患:以后孩子就依赖家长喂饭了,以至于上幼儿园不能自己进餐;吃饭不专心,容易跑来跑去,导致完成吃饭时间很长:容易发生厌食;容易注意力不集中,影响上学后的学习效率等。

因此,希望家长适时训练宝宝自己吃饭,这不仅仅是生活能力的小问题,还关系到孩子今后学习能力的大问题。

七大秘诀让你的宝宝爱上吃饭

有的宝宝不爱吃饭,可难为妈妈了。每到吃饭的时候,妈妈跟在宝宝后面。甚至要追着跑遍全家每个角落,宝宝才勉强吃下一口饭,这对于年轻的妈妈而言,实在是一场体力和脑力的双重考验。以下有七大秘诀让你宝宝爱上吃饭。
1.妈妈提高烹调技巧

妈妈在烹制食物一定要适合宝宝的年龄特点,如断奶后的宝宝消化能力比较弱,饭菜要做得细、软、烂。食物的色彩、味道的调配也很重要,如蛋黄玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆汤、果汁豆奶、奶粉拌草莓等,这些食品会提升宝宝的食欲。对不爱吃蔬菜的宝宝,可以将蔬菜切碎做成菜粥或菜饭,或做菜肉馅的包子、水饺、馄饨,宝宝就会爱吃。每天饮食都安排有肉、禽、鱼和蛋,尽可能保证宝宝的营养需求得到满足。
2.加强宝宝饮食卫生
妈妈要注意,给宝宝吃的任何食物都要保证新鲜和安全,对放置时间长的饮食最好别给宝宝吃。另外,教育宝宝要勤洗手,餐具要用开水消毒。不要将食物放在冰箱冷藏室内很久,冰箱里拿出的饭菜一定要加温消毒后再吃;瓜果等生食洗净后,最好用开水冲洗消毒,或者用凉开水浸泡20分钟后给宝宝吃;
3.注意给宝宝补锌和维生素
妈妈平时要给宝宝多吃含锌和维生素的食物,如鱼、肝脏、蛋类、小麦、高粱米、小米、玉米、稻米、大豆、胡萝卜、柠檬、橙子、西红柿、青椒等。
4.宝宝补水不能松懈
妈妈注意让宝宝喝水,不能等到宝宝口渴时才想到。含糖或含乳的饮品不是补水的好选择。

5.宝宝户内外活动不能少

不能因为天气热,或者冷就限制宝宝的活动,适量运动可以帮助消化,让宝宝的身心“动”起来,胃口也会调动起来。
6.给宝宝胃肠道减负

妈妈要控制宝宝的饮食,避免给宝宝吃油炸食物,吃很多冰激凌等甜冷饮品,以保护消化酶含量和功能,维护食欲。

7.优化饮食环境
给宝宝创造愉快的饮食环境,对他的挑食行为,不要施加过多的压力。进餐时,固定宝宝的座位,不让他在吃饭时走来走去,更不要一边吃,一边玩或看电视。送到宝宝面前的食物宁少勿多,这比一下子给他一大碗,使他没吃前就觉得没法对付要好得多。

1岁宝宝的吃饭练习

什么时候开始训练宝宝吃饭?

一般来说,当以下现象发生时,妈妈就可以着手教宝宝学吃饭了。
1.宝宝吃饭的时候喜欢手里抓着饭。
2.已经会用杯子喝水了。
3.当勺子里的饭快掉下来的时候,宝宝会主动去舔勺子。
自己动手,学会技巧

1岁左右,宝宝会喜欢跟成人在一起上桌吃饭,不能因为怕他“捣乱”而剥夺了他的权利,可以用一个小碟子盛上适合他吃的各种饭菜,让他尽情地用手或用勺子喂自己,即使吃得一塌糊涂也无所谓。其实,宝宝在自己动手的过程中,慢慢就学会了吃饭技巧。当然,你也可以在这个过程中帮助宝宝。
1.如果宝宝总喜欢抢勺子的话,妈妈可以准备两把勺子,一把给宝宝,另一把自己拿着,让他既可以练习用勺子,也不耽误把他喂饱。
2.教宝宝用拇指和食指拿东西。
3.给宝宝做一些能够用手拿着吃的东西或一些切成条或片的蔬菜,以便他能够感受到自己吃饭的怎么回事。如:土豆、红薯、胡萝卜、豆角等,还可以准备香蕉、梨、苹果和西瓜(把籽去掉)、熟米饭、软的烤面包等。

妈妈也要学“技巧”

1.1岁左右的宝宝最不能容忍的就是妈妈一边将其双手紧束,一边一勺一勺地喂他。这对宝宝生活能力的培养和自尊心的建立有极大的危害,宝宝常常报以反抗或拒食。
2.宝宝并不见得一定是想要自己吃饱饭,他的注意力是在“自己吃”这一过程,如果只是为训练他自己吃饭,不妨先喂饱了他,再由着他去满足学习和尝试的乐趣。
3.当宝宝自己吃饭时,要及时给予表扬,即使他把饭吃得乱七八糟,还是应当鼓励他。如果妈妈确实担心宝宝把饭吃得满地都是,可以在宝宝坐着的椅下铺几张报纸,这样一来等他吃完饭后,只要收拾一下弄脏了的报纸就行了。
4.1岁的宝宝可以吃成人吃的饭菜了。妈妈做饭时,在准备放盐和其他调料之前,应该把宝宝的那份饭菜留出来。
5.千万不要给宝宝吃可能会呛着他的东西,最好也别让他接触到这些东西,如:圆形、光滑的食物或硬的食物,如爆米花、花生粒、糖块、葡萄或葡萄干等。
6.给宝宝选择一个自己就餐的座位,最好让他坐在安静不受干扰的固定地方,不玩、不看电视以免吃饭时分散注意力。
7.餐桌上,成人谈话的内容最好与宝宝吃饭有关,以吸引他的兴趣。
8.吃饭时最忌责骂宝宝,唠叨不停,经他进行一天行为的“总结”,说他这不好那不好,这样做会引起宝宝反感而不肯吃饭。
9.允许宝宝吃完饭后先离开饭桌,但不能拿着食物离开,边玩边吃,这样他才会明白,吃和玩是两回事,要分开来做,否则不安全,也不快乐。
10.宝宝比大人容易饿,但因为能力有限吃得比较慢,所以可以让他先上饭桌吃。

良好习惯不能少

良好的饮食习惯直接关系到宝宝的身体健康,所以不仅要保持宝宝进餐环境的清洁、整齐、安静、愉快,还有必须从刚学习吃饭那天起就培养宝宝良好的进食习惯。
1.注意培养宝宝对食物的兴趣和好感,尽量能引起他旺盛的食欲。
2.大人不要在孩子面前议论某种食物不好吃,某种食物好吃,以免造成宝宝对食物的偏见,这可是挑食的前提,几乎所有的孩子都会认为爸爸妈妈认为不好吃的东西一定不好吃。
3.培养良好的进餐习惯。如饭前、便后要洗手;吃饭时安静不说话,不大笑,以免食物呛入气管内等。
4.要适时地、循序渐进地训练宝宝自己握奶瓶喝水、喝奶,自己用勺、筷、碗进餐,熟悉每件餐具的用途,尽早养成独立进餐的习惯。
5.宝宝进餐时间不宜过长,即使是吃零食,也不能养成边吃边玩,边吃边看电视的习惯。
6.饭前不吃零食,尤其不要吃糖果、巧克力等甜食,以免影响食欲。

“手抓饭”有好处

1岁宝宝吃饭时往往喜欢用手抓,许多家长都会竭力纠正这样“没规矩”的动作。但是,最近却有育儿专家提出,只要将手洗干净,家长应该让1岁的宝宝用手抓食物来吃,因为这样有利于宝宝以后形成良好的进食习惯。 
1.“亲手”接触食物才会熟悉食物。宝宝学“吃饭”实质上也是一种兴趣的培养,这和看书、玩耍没有什么两样。起初的时候,他们往往都喜欢用手来拿食物、用手来抓食物,通过抚触、接触等初步熟悉食物。用手拿、用手抓,就可以掌握食物的形状和特性。从科学角度而言,根本就没有孩子不喜欢吃的食物,只是在于接触次数的频繁与否。而只有这样反复“亲手”接触,他们对食物才会越来越熟悉,将来就不太可能挑食。 
2.手抓饭让宝宝对进食信心百倍。1岁宝宝手抓食物的过程对他们来说就是一种愉悦。专家建议,只要将手洗干净,1岁左右的孩子甚至可以“玩”食物,比如米糊、蔬菜、土豆等,到18个月左右再逐步教宝宝用工具吃饭,培养宝宝自己挑选、自己动手的愿望。这样做会使他们对食物和进食信心百倍、更有兴趣,促进良好的食欲。

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